六种不科学的饮食习惯

龙岩 · 发表于 2011-9-17 15:57:01

　六种不科学的饮食习惯：一、芹菜吃茎不吃叶。二、黄瓜拌菜倒失踪汁。三、茄子吃肉不留皮。四、葡萄酒兑雪碧。五、喝酒后喝浓茶。六、蔬菜汁比蔬菜好。

　　一、芹菜吃茎不吃叶。芹菜叶子中维生素B1的含量是茎的17倍，维生素C的含量是茎的13倍，卵白质的含量是茎的11倍，钙的含量是茎的2倍……只吃芹菜茎不吃芹菜叶不合算。

　　二、黄瓜拌菜倒失踪汁。用黄瓜拌凉菜时，人们总喜唤呷悠揭捉腌一下，使其汁浸出，尔后再食用。殊不知黄瓜汁中维生素C的含量约占总量的80％以上，将浸出的汁倒失踪，是最年夜的华侈。

　　三、茄子吃肉不留皮。茄子皮中维生素PP的含量最高。维生素PP能增强人体细菌间的黏出力，连结微血管的坚韧性，防止其割裂。经常食用，对高血压、动脉硬化、咯血、皮肤紫斑症。

　　四、葡萄酒兑雪碧。有人将雪碧和葡萄酒兑在一路喝，这种喝法破损了葡萄酒的原味，其实可惜。

　　五、喝酒后喝浓茶。有人认为喝酒后喝浓茶可以解酒，其实并非如斯。酒后品茗不单不能解酒，还会造核对肾脏的损害，茶碱还能按捺小肠对铁的领受。

　　六、蔬菜汁比蔬菜好。跟着榨汁机的普及，饮菜汁起头流行起来。因为菜汁去除了蔬菜的纤维组织，因而失踪去了纤维素应起的浸染。如不美观胃肠欠好的孩子光喝菜汁，久而久之就会对消化器官发生不良影响。此外，菜汁在加工过程中有空气混入，空气中的氧能促使蔬菜的营养成分发生氧化，导致营养价值降低。

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