“健康”食物照样不健康？_女性

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庖代品：想减肥的话，吃蔬菜水不美观；想增添肌肉的话，吃酸奶；如不美观你要加入户外郊游，需要一些填补能量又不易坏的零食，坚不美观和水不美观干是最好的选择。

低脂花生酱

坚不美观里的油脂，其实是食物角逐最健康的油脂之一，好比花生油，其中含有年夜量的亚油酸可使人体内胆固醇分化为胆汁酸排出体外，防止冠芥蒂和动脉硬化。花生油中还含有一种生物活性很强的自然多酚类物质——白藜芦醇，它是一种有用的抗衰老物质，也是肿瘤疾病的自然化学预防剂，同时能削减血小板聚积，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。是以，给花生酱减脂纯属多余，反而把它自己的益处去失踪了一部门。而且，按照美国公益科学中心的营养学主任伯尼·赖伯曼的说法：“低脂花生酱跟全脂花生酱所含的热量差不多，而糖分却比后者还要高。”

庖代品：买通俗花生酱吧，天天吃半两至一两的坚不美观对降低心脏病和癌症风险很有益处。近期的一份哈佛年夜学的研究甚至发现，天天吃坚不美观的人平均体重比不吃的人更低。

能量条或营养棒

[导读]凡在包装上写着“低脂”“高纤维”“多谷物”“自然”等字样的食物，你在扔进购物车之前最好当真看看配料表。会发现良多食物其实是打着“健康”的幌子，由布满想象力的营销手法包装出来的。

这是一种听起来很理想的代餐食物：只要嚼两根，你就不用吃饭了，还能连结营养平衡，精神充沛，甚至减轻体重。现实上，这些食物都是热量炮弹，它们只是添加了一些维生素、卵白质和纤维质的糖棒。你只要看一下它们的成分标签，就会发现排在前一二位（也即比重最年夜的）的老是“糖”。

多谷物食物

多种子面包、纤维饼干、多谷物早餐脆片等，是最让人迷惑的食物。每当我们看到“多谷物”“纤维”这些字样，就会感受，它们应该跟“全麦食物”一样，是很健康的吧？事实并非如斯。谷物种类“多”，并不代表它们不“精”，而只有常吃“粗制谷物”（好比全麦食物）的人，才能降低心脏病、糖尿病和癌症的患病几率。如不美观你在包装上看到“营养强化面粉”字样，那么对不起，它模拟仍是是一种“精面粉”。

庖代品：成分标签只有“全麦”或“全麦粉”的食物，好比快熟燕麦片、全掠面包、黑面包等。撒了些麦麸皮的面包、加了纤维片或多谷粉的麦片饮料？它们不外是披着“健康”外衣的精制食物而已。

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